材料を入れて煮るだけ！豚肉とろとろの簡単コーラ煮 【このレシピのポイント】 豚肉と調味料を鍋に入れて煮込むだけの簡単レシピ。コーラの風味と醤油のコクが豚肉によく絡み、じっくり煮込むことでやわらかく仕上がります。今回は焚き火奥さまのリクエスト…

5分で完成！真鯛の旨みを引き立てる、さっぱりレモンのカルパッチョ 【このレシピのポイント】 お刺身でそのまま食べても美味しい真鯛。今回はレモンとオリーブオイルを使った『真鯛のカルパッチョ』でいただきます。淡白で上品な旨みを持つ真鯛に、レモンの…

5角形グランドシートを使って、綺麗＆簡単に撤収する方法（後編） 【この方法のメリット】 ① テントを地面につけないので、汚れにくい✨ シートの上でテントを畳むことができるため、汚れを最小限に抑えられます。 地面の影響（芝・砂）を受けにくく、虫など…

5角形グランドシートを使って、綺麗＆簡単に設営する方法（前編） 【この方法のメリット】 ① テントを地面につけないので、汚れにくい✨ 芝サイトなら芝まみれを回避でき、 土サイトならぬかるみや砂埃から守れます。 大切なテントは、できるだけ長く綺麗に使…

サバ味噌缶は汁ごと使って、濃厚うまみの和風アヒージョ 【このレシピのポイント】 アヒージョにはいろいろなアレンジがありますが、今回はサバ味噌缶を使った『和風アヒージョ』をご紹介します。サバ味噌の濃厚な甘辛さとにんにくオイルが合わさることで、…

豆乳×チーズのコクが決め手！定番ミルフィーユ鍋の洋風アレンジ 【このレシピのポイント】 豚バラの旨みが白菜にじんわり染み込む、定番のミルフィーユ鍋。今回は豆乳とチーズを合わせて、洋風でクリーミーな味わいに仕上げました。ミルフィーユ（白菜と豚バ…

白菜キムチをベースに、にんにく×ごま油が食欲をそそる！ 【このレシピのポイント】 海鮮の旨みがぎゅっと詰まったスンドゥブチゲ（やわらか豆腐の鍋料理）。出汁がスープに溶け込み、豆腐と卵が身体の芯までぽかぽかにしてくれます。いつも通り、キャンプに…

一人分ならメスティンひとつでOK、湯切り不要のあったかパスタ 【このレシピのポイント】 寒い季節にぴったりの、クリーミーなサーモンのクリームパスタ。自宅でバターと小麦粉を合わせて作る“とろみの素（ルー）”を作っていけば、キャンプ場では牛乳を加え…

切って、混ぜて、一晩漬けて、完成！ 【このレシピのポイント】 ビールはもちろん、ワインにも日本酒にもよく合う、美味しいおつまみです。 簡単に作れて、でもどこか洒落ているのがいいところ。 前日に漬けて持参すれば、キャンプのおすそ分けにもピッタリ…

小腹が空いたときの簡単おつまみ ＆ 子供たちのおやつにも！ 【このレシピのポイント】 キャンプ飯 ＝ 手間をかけずに美味しく食べたい！今回は市販の冷凍いも餅を使って手軽に作ります。ひと手間かけた『みたらし餡』を作れば、市販の冷凍いも餅がぐっとグ…

ガイロープを束ねるコツは『半分に5回折る』 【この方法のメリット】 ①覚え方がとっても簡単 ロープワークは覚えるのが大変です YouTubeやホームページを事前に見ていても、いざキャンプ場でやろうとすると「あれ、どうやるんだっけ？」と思うようにいかなく…

キャンプでちょっとお洒落なステーキ 【このレシピのポイント】 キャンプでお洒落な一品は如何でしょう手順はとっても簡単決め手のバルサミコソースを覚えておくと、万能な肉用ソースとしても使えます 【材料】<★：バルサミコソース>・バルサミコ酢 大さじ3…

火加減のコツは『弱火 ＆ 上7：下3』 【このレシピのポイント】 手軽で簡単だけど、ちょっと意外なキャンプスイーツレシピがあると嬉しいですよね材料は自宅で準備しておき混ぜて袋で持参するので、キャンプ場では焼くだけお子様や女性にも好評で、みんなで…

タープ設営のコツは『メインポールの三点支持』 【この方法のメリット】 ①タープを地面につけないので、汚れません✨ 芝サイトなら芝生まみれ、土サイトならぬかるみや砂埃を回避できます 雨の日の設営でもタープが泥に染まりにくいので、ストレスも軽減 ②区…